Une base humaine sur la Lune ? C'est l'objectif du projet américain Artemis qui prévoit la construction d’une base permanente et autonome d'ici à 2040 à son pôle Sud. Pour nourrir ses futurs habitants, des chercheurs français proposent d’emporter des œufs de poissons afin d'y créer un élevage. Supporteront-ils le décollage à bord d’une fusée, puis l'impesanteur lors du voyage jusqu'à la Lune ? Lors de la traversée de l’atmosphère terrestre, les êtres vivants sont fortement accélérés et ressentent jusqu’à 5 fois leur poids, soit une hypergravité de « 5 g » — avec g pour gravité. Ils se retrouvent dans l'espace dans un environnement « 0 g ».
Pour répondre à ces questions, les scientifiques ont placé 400 œufs de bar – un poisson d’élevage – au bout des bras d’un rotor permettant de simuler une hypergravité de « 5 g » pendant 10 min. D'autres œufs ont été placés dans un dispositif simulant la micropesanteur. Ces simulations se sont déroulées début avril 2021 sur la plateforme GEPAM du laboratoire SIMPA. Labellisée par l’Agence spatiale européenne en 2020, elle est la seule plateforme spécialisée pour étudier les modèles aquatiques candidats au spatial en Europe.